Regionální potravinou 2015 je šest produktů

Šest výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Libereckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2015. O značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 53 produktů od 24 výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly masné výrobky tepelně opracované.

Soutěžní výrobky hodnotila sedmičlenná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR. „Velmi potěšitelný je zvýšený zájem výrobců, kterých se v letošním ročníku přihlásilo větší množství. Vysoce hodnotím úroveň výrobků, které byly posuzovány v kategoriích pekařských výrobků či mléčných výrobků. Žadatelé se velmi dobře vypořádali s pravidly pro označování výrobků a čím dál častěji používají názvy spojené s regionem,“ uvedl předseda hodnotitelské komise Jindřich Fialka, ředitel Odboru potravinářského Ministerstva zemědělství ČR.

Regionální producenti v tuto chvíli bojují ještě v další soutěži určené výrobcům z Libereckého kraje. „Letos také probíhá již 12. ročník soutěže Výrobek roku Libereckého kraje z odvětví potravinářství - zemědělství. Náš resort přijal k datu uzávěrky rekordní počet přihlášek za celou dobu konání soutěže. Hodnotící komise bude 18. června vybírat celkem z 61 výrobků od 24 výrobců,“ uvedl náměstek hejtmana zodpovědný za životní prostředí a zemědělství Josef Jadrný. 

K  udělení značky Regionální potravina Libereckého kraje 2015 navrhla hodnotitelská komise 6 výrobků z následujících kategorií:

Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.